تحميل كتاب المواد المضافة للأغذية PDF المؤلف د. فهد بن محمد الجساس.. مجانا

تعرف المواد المضافة للأغذية بأنها أي مادة تضاف إلى الغذاء وتؤدي إلى تغيير أي من صفاته، فهي مواد ليست من المكونات الطبيعية للغذاء وتضاف إليه قصداً بغرض زيادة مدة الحفظ أو تحسين الصفات الحسية أو الطبيعية أو الحد من تعريض المستهلك لخطر التسمم و غير ذلك من الأضرار...

اسم الكتاب
المواد المضافة للأغذية
الكاتب
د. فهد بن محمد الجساس د. صلاح الدين عبدالله الأمين
اللغة
عربي
الحجم
2 ميجا بايت

روابط الكتاب

تعرف المواد المضافة للأغذية بأنها أي مادة تضاف إلى الغذاء وتؤدي إلى تغيير أي من صفاته، فهي مواد ليست من المكونات الطبيعية للغذاء وتضاف إليه قصداً بغرض زيادة مدة الحفظ أو تحسين الصفات الحسية أو الطبيعية أو الحد من تعريض المستهلك لخطر التسمم و غير ذلك من الأضرار الصحية، كما قد تضاف إلى الغذاء لتحافظ على نكهته، أو لتحسين المذاق أو المظهر، علما بان الإنسان قد استخدم

كتب ذات صلة

الأسئلة الشائعة

هل يمكنني العثور على روابط مباشرة للكتب في هذه الصفحة؟
نعم، يتم عرض الروابط المتوفرة للكتاب داخل الصفحة إذا كانت موجودة في قاعدة البيانات.
هل يتم عرض معلومات الكتاب الأساسية؟
نعم، يتم عرض اسم الكتاب والكاتب واللغة والحجم عند توفر هذه البيانات.
هل توجد كتب مشابهة أو جديدة؟
نعم، يتم عرض كتب ذات صلة وكتب جديدة أسفل صفحة الكتاب لتسهيل التصفح.