تحميل كتاب HANDBOOK OF FROZEN FOODS PDF مجانا
الكتاب هو دليل شامل للأطعمة المجمدة. يغطي كل شيء من تاريخ الأطعمة المجمدة إلى أحدث الاتجاهات والابتكارات في هذه الصناعة. يعد تقرير هيئة معايير الأغذية (FSA) عن صناعة الأغذية المجمدة في نيوزيلندا مثالً...
الكتاب هو دليل شامل للأطعمة المجمدة. يغطي كل شيء من تاريخ الأطعمة المجمدة إلى أحدث الاتجاهات والابتكارات في هذه الصناعة. يعد تقرير هيئة معايير الأغذية (FSA) عن صناعة الأغذية المجمدة في نيوزيلندا مثالً...