مكتبة إعرف وتعلم

تحميل كتاب الطباخ؛ دوره في حضارة الإنسان PDF بلقيس شرارة

تحميل كتاب الطباخ؛ دوره في حضارة الإنسان PDF بلقيس شرارة

كتاب الطبخ يعتبر جزءاً لا يتجزأ من حضارة الإنسان، فقد كانت الحاجة إلى إعداد الطعام وتحضيره منذ القدم وكان الطباخون يلعبون دوراً هاماً في المجتمعات القديمة، لذلك يعد كتاب الطبخ من أهم الكتب التي توثق ت...